Mỗi địa điểm có nhóm khách và món ưa thích riêng, nên thực đơn phải điều chỉnh theo nơi đỗ chứ không giữ nguyên. 09-10 Menu ngắn dễ quản lý hơn menu dài. Miền Trò Chơi
Đổ rác giữa ca tốn vài giây nhưng tránh được việc kẹt hoàn toàn ở cuối giờ cao điểm khi mọi thứ đều gấp. Nhóm khách đông gọi món cùng lúc.
Cố gộp hai món khác hẳn nhau làm rối thao tác và dễ nhầm, lợi ích chỉ đến khi phần lớn công đoạn là chung. Thịt dày cần nhiệt thấp và thời gian dài. Khu du lịch lại đông vào cuối tuần, chọn địa điểm phù hợp với thời gian mình chơi nhiều nhất là tính toán đáng làm.
Đổi dao thái nhanh hơn dao thái chậm nhưng đôi khi kém chính xác về kích cỡ miếng cắt. Công thức và nguyên liệu vẫn giữ nguyên, chỉ có thanh kiên nhẫn ngắn lại, nên chiến thuật phải đổi chứ không phải kỹ năng.
Chọn công thức phù hợp với nguyên liệu đang có sẵn trong kho thay vì công thức yêu thích. Đĩa trình bày đẹp mắt thường được khách đánh giá cao hơn đĩa chỉ có món ăn đơn giản. Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian.
Đặt giá cao làm giảm lượng khách nhưng tăng lãi trên mỗi đơn. Giờ mở cửa hợp lý kéo thêm khách. Chọn màu nguyên liệu giúp đĩa hấp dẫn hơn.
Bê đồ ăn dở công đoạn là lỗi. Đổi công thức giữa chừng khi phát hiện thiếu nguyên liệu là kỹ năng cần luyện tập.
Nâng cấp bếp cho phép nấu nhiều món cùng lúc.Tiến Lên 4 người tải Tài Xỉu game người mới lần đầu
