Cả bàn phải được phục vụ gần như đồng thời, mang từng đĩa ra lẻ tẻ khiến nhóm khách mất kiên nhẫn nhanh hơn khách lẻ.
Người mới nên mở bảng ra xem thay vì đoán, vì làm sai một bước phải bỏ cả món và mất nhiều thời gian hơn là tra cứu.
Ghi nhớ thứ tự thao tác quan trọng hơn tốc độ tay.
Nấu gộp chỉ hiệu quả khi các đơn trùng nguyên liệu.
+16 33 44 2345