|
Bảng Trò Chơi Vui 3519 |
 |
 |
 |
Món nấu lâu cho lên bếp trước rồi làm món nhanh trong lúc chờ. 09-10 Giá nguyên liệu tăng khi hết hàng gấp, nên chuẩn bị trước luôn tiết kiệm hơn xử lý tình huống thiếu giữa giờ cao điểm. Hộp Game Nhỏ
Rửa bát là nút thắt ở các quán nhỏ. Phô mai rải trước rồi mới đến nhân giúp các thứ dính chặt, đảo ngược thứ tự khiến nhân rơi ra khi cắt bánh.
Thời gian di chuyển được tính vào tổng thời gian, nên món phải làm nhanh hơn so với đơn phục vụ tại chỗ. Bột nhào quá kỹ làm bánh dai. Khách đến liên tục cho đến khi mắc đủ số lỗi cho phép, nên mục tiêu chuyển từ hoàn thành sang trụ lâu nhất có thể.
Bê đồ ăn dở công đoạn là lỗi. Đồ uống làm nhanh hơn món ăn.
Lần đầu làm món lạ thường chậm và dễ sai bước, nên tránh đưa món mới vào menu ngay trước một màn khó. Dừng đúng lúc kem tạo chóp mềm là yêu cầu của phần lớn công thức tráng miệng, đánh thêm vài giây là hỏng cả mẻ. Nước dùng ninh lâu cho vị đậm hơn.
Dùng chung một lò cho hai loại bánh buộc phải chờ nhiệt độ hạ xuống, đây là nút thắt thường gặp ở quán phục vụ cả hai. Nhạc nền trong quán ảnh hưởng tâm trạng khách. Rót chậm và giữ ly nghiêng là điều kiện để hình nổi rõ, rót nhanh thì lớp bọt chìm xuống và không thấy hình.
Đọc kỹ yêu cầu đặc biệt trước. Cố gộp hai món khác hẳn nhau làm rối thao tác và dễ nhầm, lợi ích chỉ đến khi phần lớn công đoạn là chung.
Dọn bàn ngay để đón khách mới.cờ tướng khai cuộc pháo đầu game hai người một bàn phím Cờ Caro di động
